砂敷き（すなじき）

庭等に砂・砂利などを敷き詰めること。

スレート

板状のこと。

セミクローズスタイル

エクステリアのデザイン手法のひとつ。家を塀で囲むが、部分的に内部が透けて見えるようにすき間を作ったりして、閉鎖感を感じさせない。

セットバック

構造物の壁面を後退させること。

末口（すえくち）

竹材や丸太材の先端切口の生長点に近い部分。

水生植物（すいせいしょくぶつ）

水中や水辺で育つ植物。スイレン、ヒツジグサなど水底の泥土に根を張り、水面上に葉を出すものを「浮葉植物」といいます。水面に浮いている「浮遊植物」にはホテイアオイなどがあります。

スタンダード仕立て

添え木などで真っ直ぐに立てた幹の上部に側枝を四方に広げ枝葉を密生させる方法です。コニファーバラなどに良く見られます。

素地（そじ）

材料その物の素材で、仕上げをする前の下地のこと。

造園（ぞうえん）

植物での装飾性を作ることを表す作業。