大寒を過ぎましたよ!
1月22日(火)晴・・・風が強い!
早いですね、もう中旬です。1月20日大寒が過ぎましたよ!
大寒は、寒さが増していく頃、体調が崩しやすく、インフルエンザも流行する時期と言われているそうです。
インフルエンザ警報が出ているそうです。
良いお天気なのは、良い事ですが、乾燥が凄いみたいで、
部屋の加湿は、よくしないといけませんね!
今年は、予防接種を受けて、少し安心をしていますが、
栄養、食べ物にも少し、気をつけています。
余りもので、最近料理をしています。
この画像は、ネットからですが、いちご大福を作ってみましたよ!
御正月の御餅をラップに入れて、レンジで「チン」、みるみる膨らみ、柔らく、ラップの上で広げて、あんこにいちごをくるんで、おもちで巻くだけです。
本当に簡単で、数分でできます。
直ぐにお餅が固くなるので、手早くしたほうがいいですよ!
とても美味しかったです。ビタミンCも取れていいかもです。
いちごは、安い時にゲットして!この時期は、傷むのが遅いので、食べたい時に作れます。
あんこは、100均に売っていますよ!(便利です)
緑茶とともに、風邪予防にもなるそうです。
一度作ってみてね!
手洗い、うがいをよくして、栄養もちゃんと取って、この冬を乗り越えましょう!(頑張らないと!)