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ヤマモモジュース

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エクステージで育ってある
ヤマモモの実を収穫して
ジュースを作りました
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調べてみるとヤマモモの実には
とてもすごい効果があるようです

非常に強い抗アレルギー作用があり、
花粉症・アトピー性皮膚炎・その他のアレルギー疾患
といった効果があり、胃を強くしてくれて、
ガンや動脈硬化などのリスクを減らせて、
傷みやすいので市場に出回らないので
「幻の果物」と呼ばれているそうです

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塩水で何度も洗ってから
つぶして種を取り除きます。
こしてから砂糖を入れて電子レンジで
6分ほどチンしました
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お水で割ったのですが、
こんなにも綺麗な色のジュースになりました

甘すぎず、酸っぱ過ぎず
おいしかったです

是非また作ってみたいお思います
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